品味兵团味道丨花园乳业强势“出圈”的密码 -澳门沙金app下载安装

引语：70年来，兵团人栉风沐雨、扎根边疆，向沙漠要绿洲、让戈壁产硕果，创作出“人进沙退”的人间奇迹。为深入挖掘兵团特色文化、打造兵团特色网宣品牌，即日起，中国网丝路中国频道推出“弘扬兵团精神 品味兵团味道”系列主题报道，充分挖掘展示70年来兵团各项事业取得的历史性成就、发生的历史性变革。老牌乳企靠什么强势“出圈”，走出高质量发展新路？走进第八师石河子市，一探究竟。

新疆是传统的奶业主产区，具有得天独厚的自然资源优势和悠久的奶牛养殖传统，新疆的牛奶在内地更是享有“牛奶中的茅台”称号。兵团乳业牛奶产量目前已占全疆的40%左右，乳品产量约占全疆的三分之一。

在新疆生产建设兵团第八师石河子市，有一款牛奶几乎是每个人心中不可或缺的存在。口味醇厚、品质令人放心，无论是奶粉、常温奶抑或是酸奶，石河子人的每一个人生阶段都有它的陪伴，它就是花园牛奶。

近日，在第二十届中国国际农交会上，中国农业品牌目录2022农产品品牌入选名单正式发布，新疆石河子花园乳业有限公司的“花园”牛奶上榜，成为兵团唯一入选品牌。

把质量把控融入每一处细节

花园乳业创办于1983年，坐落在“中国蟠桃之乡”的石河子花园镇，是一家主要从事乳制品开发、生产、销售以及奶牛饲养的科技企业。作为一家老牌乳企，从成立至今已走过40年历程，在全国乳制品行业竞争激烈的市场环境下，花园乳业靠什么强势“出圈”，走出高质量发展新路？

首先值得一提的是，作为新疆牛奶市场的“领航者”之一，大到牧场、工厂的软硬件设备投入，小到看不见的空气净化，花园乳业对“一杯好奶”的承诺，兑现在每一处细节之中。

自成立之初，花园乳业就坚持自然养殖饲喂模式，打造无抗生素的奶源，在乳制品消费市场的激烈竞争中，成功“杀出重围”。目前，花园乳业80%以上的产品销往北京、上海、广州等一线城市。

不仅如此，花园乳业充分发挥地处全国四大奶源带之一的天山北麓黄金奶源带的优势，集中精力打造绿色、有机奶源基地，公司现有专业化奶源基地26座，21座规模化养牛场建立了质量追溯体系。

多年来，花园乳业始终恪守食品安全红线，在提升产品质量上下功夫。在生产环节，严格按照国家标准生产，投资建成的智能化生产线实现了从鲜奶、灭菌到灌装全过程智能化，并配备完善的质量跟踪体系，严格把关；在运输环节，花园乳业实现了从牧场到工厂2小时全程保温运输，其间无任何中转，牛奶新鲜直达，保证产品安全、营养、健康。

把品牌理念贯穿发展始终

乳制品行业在消费市场中占据着举足轻重的地位，也是备受国民关注的重点行业。在如今竞争激烈的市场环境下，想要成功打造出消费者长期信赖的乳业品牌，可谓任重而道远。如何提升持续“吸粉”能力，并成功“留粉”，是当下花园乳业这个老牌乳企面临的问题。

显然，光靠优质的奶源和先进的技术工艺还不够，花园乳业将目光聚焦在丰富产品种类、构建产品矩阵上，帮助品牌在市场上获得更稳定、更长久的地位。

加快新老产品更迭速度，持续推进新品上市，花园乳业先后推出“花园”牌厚牛奶、厚酸奶、中嘴自立袋蓝莓酸奶、杯装玉米酸奶、奶啤、花园疆好纯牛奶和西域浓缩纯牛奶7款新品，为消费者带来新奇的视觉和味蕾体验。

针对越来越细分的消费市场，花园乳业不断推出满足不同人群需要的新产品，构建全方位、多元化的产品矩阵。2021年以来，花园乳业持续加大项目建设力度，实施“百岁人生幸福花园”品牌推广计划，针对孕妇、婴幼儿、儿童、中老年、老年人不同年龄阶段的特点，研发出满足各类消费者所需的产品。

把科技创新落在振兴实处

走进花园乳业生产车间，全封闭、全自动的智能化生产线让人眼前一亮。在花园乳业生鲜乳数字化信息平台监管大厅，动态显示着20余个养殖场的实时情况，工人们轻点鼠标便可“遥控”各条生产线，在牛奶预处理、杀菌、发酵、灌装等各道流程，看不到一滴暴露在空气中的牛奶。

与此同时，不远处的挤奶车间内，百余头奶牛自觉排队，站上转盘式全自动挤奶设备，开始了一天的“工作”。管理人员通过数据终端，可以随时对奶牛的休息、反刍时间和体温变化等数据进行实时监测，技术人员在数据中心就可以对牛舍环境进行远程调节，为奶牛营造舒适的环境。

2013年5月，花园乳业获得婴幼儿配方奶粉生产许可证，成为全疆首家拥有婴幼儿配方奶粉生产资质的乳企。其背后，是花园乳业对科技创新的不断追求和探索。

在发展过程中，花园乳业不断加大科研投入，先后获得专利9项，并与江南大学、石河子大学等高校开展产学研合作，先后承担兵团、八师石河子市10余个食品系列的科技研发项目。2021年，花园乳业入选“农业产业化国家重点龙头企业”名单；2022年，被评为“兵团专精特新中小企业”；2023年，“花园”牛奶入选中国农业品牌目录。

从一棵草到一杯奶，花园乳业全链条式发力，实现奶业振兴，为消费者打造“看得见的牛奶”。（李惠茹）